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福建南粵廚具股份有限公司自上世紀80年代在廣州創建,并于1995年在福州閩侯縣高新區開設工廠,廠房占地面積約6000平方米;公司總部設在福州,商場面積約2000平方米,辦公面積約300平方米。 公司歷經二十幾年風雨,如今已發展成為集設計、生產、銷售、服務為一體的大型廚…
1995年11月成立南粵廚房設備廠,從事商用廚房設備加工。1997年--至今負責某知名餐飲餐飲集團國內廚房設備、排煙工程及其他設備供應,成為其國內指定供應商。1999年09月 獲得國家工商局頒發商標注冊證。證號(1104781)。1999年12月公司正式更名為“福建省閩侯縣南…
Solution
1、廚房灶具設備配備溝風式燃燒器,加強力鼓風機,確保燃燒值可達到高效率運轉的需求。2、廚房排煙系統建議選用符合環保和消防要求的運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統,確保除油煙效果達到國家環保局《大氣》所要求的排放標準。3、廚房通風技術應采用先進的雙進風式…
1、廚房工作區的劃分、功能、主要設備的配置 :(1)操作區:根據廚房平面圖及設備配置情況,有的還可分為紅案操作區、蒸煮區、烤制區等,其功能是滿足既定菜系,烹調工藝要求。 (2)粗加工區:其功能是摘去菜葉、根、莖情況,魚肉開生、初加工處理。 (3)精加工配菜區…
News
如今,隨著人們的消費觀念升級,對生活品質的要求大幅度提升,大量同質化的餐飲模式已經適應不了當下的消費升級趨勢。2018年3月,全球領先商用餐飲設備品牌美得彼發布餐飲2018新趨勢——市場競爭中尋求突破,餐飲企業需實現餐飲高效化精品化,優化供應鏈結構。作為供應鏈重要一…
很多客戶采購了商用廚房設備,但是不知道具體該怎么驗收,下面小編來給大家說說關于驗收商用廚房設備的方法,以及注意要點,希望對您能有所幫助。 (1)貨物到達現場后,供應商應在采購人人員在場情況下當面開箱,共同清點、檢查外觀,作出開箱記錄,雙方簽字確認。(2)供應…
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福建南粵廚具股份有限公司 地址:福州市高新區南嶼鎮新港中心5幢南粵樓